LES MENUS DES ÉCOLES ET DU CENTRE DE LOISIRS
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LA COMMISSION DES MENUS
Une commission des menus a été créée en 1998.
Composée de représentants des personnels de restauration, des enseignants, des animateurs du centre de loisirs, d'Atsem - agents municipaux des écoles maternelles- des parents d'élèves et des enfants, elle est pilotée par l'élu du secteur.
Son rôle : prendre connaissance des remarques et propositions formulées dans le carnet de liaison, elle validera les menus proposés par le responsable de la restauration et sera force de proposition pour améliorer l'organisation de l'interclasse.
Une « Charte de l'interclasse et du temps restauration » a été éditée en 1999 pour fixer quelques règles et objectifs qui prennent en compte le temps du repas, mais aussi le temps avant le repas et après le repas. Un temps de « respiration » pour les enfants, un espace de liberté.
